孝感米酒天下闻名，早在明代就出了名，它是湖北省的传统地方风味小吃，具有千年历史的地方名吃，选料考究，制作独特。

它以孝感出产的优质糯米为原料，以孝感历史传承的凤窝酒曲发酵酿制而成。孝感米酒白如玉液，清香袭人，甜润爽口，浓而不沽，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长。

一九五八年，毛泽东主席亲临孝感视察工作时，品尝了孝感米酒后称赞“味好酒美”。据说米酒还有开胃提神，活气养血的功效！

成熟的原汁米酒——米散汤清，颜色玉白，蜜香浓郁，入口甜美，含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成份。

软糯的香米配上香甜的酒曲慢慢熬制，放上几颗枸杞和小汤圆，可谓是色香味俱全呐！卖相佳，味道好，又营养丰富，是生活的好伴侣！

不仅如此，蛋花米酒小汤圆做法也很简单，自己在家也可以尝试，但是原料一定要是上层的，才能不辜负这孝感米酒的盛名。来尝尝孝感的米酒吧，让你知道什么才是真正的米酒呀！